القائمة الرئيسية

الصفحات

الزنك: آثاره وأهميته واحتياجاته اليومية

 الزنك: آثاره وأهميته واحتياجاته اليومية



الزنك *  : بالتأكيد لا نحتاجه بكميات كبيرة ، لكننا نحتاجه جميعًا نفس الشيء. اكتشف في هذه المقالة سبب أهمية عنصر التتبع هذا ، وأين تم العثور عليه وما هي المتطلبات اليومية.


ما هو الزنك؟

لكي يعمل جسم الإنسان على النحو الأمثل ، فإنه يحتاج إلى اللبنات الأساسية. والزنك واحد منهم! يعتبر عنصر التتبع الأساسي هذا أمرًا حيويًا بالنسبة لنا كبشر .


لكن المشكلة أن أجسامنا لا تصنعها بنفسها وليس لديها عضو يخزنها. هذا هو السبب في أننا يجب أن نأخذ الأمور بأيدينا لتجنب أي نقص. ولكن كيف نفعل ذلك ؟ إنه بسيط للغاية ، فقط تناوله من خلال الطعام .


الزنك هو أحد العناصر النزرة الأساسية لعضلاتنا وأعصابنا ، وضروري لجسمنا. العناصر النزرة هي أيضًا معادن ، لكن لها اسم آخر لأن الجسم لا يحتاج إليها إلا بكميات صغيرة . ومع ذلك ، لا ينبغي التقليل من أهميتها.


دور الزنك في جهاز المناعة

حتى لو كانت احتياجات الزنك منخفضة ، فإن هذا الأخير لا يزال يلعب دورًا مهمًا. تشارك في العديد من ردود الفعل داخل أجسامنا . هل تعلم أنه يساهم في نمو الخلايا والشفاء  ؟ القائمة طويلة: هذا العنصر النزيل ، الموجود في مئات الإنزيمات والبروتينات ، يلعب أيضًا دورًا في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة وفي التكاثر .


يحتاج جهاز المناعة نفسه إلى الزنك. بمرور الوقت ، صنع عنصر التتبع هذا اسمًا لنفسه بين العلاجات الطبيعية . سيكون لديها القدرة على تقوية دفاعات أجسامنا ، وبالتالي ، محاربة نزلات البرد. ولكن ما هو عليه حقا؟


يعمل العلماء أيضًا على الإجابة على هذا السؤال. خلال دراسة في المركز الطبي الجامعي في لايدن بهولندا ، وجد الباحثون أن زيادة تركيز الزنك داخل الخلايا ، جنبًا إلى جنب مع حامض أيون الزنك ، حالت دون انتشار فيروسات مختلفة من الحمض النووي الريبي.


 في تقرير دراسة أجرته مؤسسة كوكرين ، وهي منظمة دولية للعلماء والأطباء والمرضى ، لوحظ أيضًا حقيقة مثيرة للاهتمام: المشاركون في الدراسة الذين تناولوا أقراص الزنك بعد 24 ساعة من ظهور أعراض البرد الأولى شهدوا انخفاض مدة مرضهم بمقدار يوم واحد .


لذلك يمكن الافتراض بشكل عام أن الزنك له أهمية كبيرة لجهاز المناعة ويشارك في نظام الدفاع في الجسم . ومع ذلك ، لا يزال من الجدير بالذكر أنه لا يوجد حتى الآن أي دليل يضمن أن الزنك يمكن أن يمنع بالفعل نزلات البرد.


هل تحتاج إلى القليل من التعزيز لدعم نظام المناعة لديك؟ تعتبر قطرات فيتامين D3K2 ** الخاصة بنا مكملًا مثاليًا ، ليس فقط في الأيام الممطرة.


متطلبات الزنك اليومية

نظرًا لأن الزنك عنصر حيوي لجسم الإنسان ، فربما تتساءل عن المقدار الذي يجب أن تستهلكه يوميًا. للإجابة على هذا السؤال اعتمدنا بالتالي على القيم المرجعية التي قدمتها وزارة الصحة.


ومع ذلك ، كن حذرا مع فيتات . توجد بشكل خاص في البقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة ، فهي تربط الزنك في الجهاز الهضمي ، مما يمكن أن يمنع الجسم من امتصاص هذا العنصر الزهيد الهام وبالتالي يقلل من توافره الحيوي .


لذلك ، فإن محتوى الفيتات له تأثير كبير على كمية الزنك التي يمكن أن يمتصها الجسم. لذا ، من يقول المزيد من الفيتات يقول بالضرورة المزيد من الزنك. لذلك ، يتم تحديد القيم المرجعية لمآخذ الزنك وفقًا لمآخذ الفيتات.


بشكل ملموس ، هذا يترجم إلى الجدول التالي:

البدلات اليومية الموصى بها من الزنك (النساء البالغات)


انخفاض تناول الفيتات 7 ملغ

تناول معتدل فيتات 8 ملغ

تناول كميات كبيرة من الفيتات 10 ملغ


ملحوظة: من المحتمل أن تختلف هذه القيم المرجعية في حالة الحمل ويجب تكييفها وفقًا لثلاث مراحل الحمل.


البدلات اليومية الموصى بها من الزنك (الرجال البالغين)


انخفاض تناول الفيتات 11 ملغ

تناول معتدل فيتات 14 ملغ

تناول كميات كبيرة من الفيتات 16 ملغ


ماذا يحدث في حالة نقص الزنك؟

يلعب الزنك دورًا في العديد من العمليات الحيوية ، لذا يجب توخي الحذر لضمان عدم نفاد الزنك أبدًا. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى أعراض مختلفة ، بما في ذلك مشاكل النمو والإسهال والأكزيما ومشاكل التئام الجروح وزيادة التعرض للأمراض المعدية وكذلك ضعف الإدراك والذاكرة.


يمكن أن يتجلى نقص الزنك الخفيف في شكل تساقط الشعر وفقدان الشهية وانخفاض حساسية التذوق. يرجى ملاحظة: قد تكون هذه الأعراض بسبب نقص الزنك ، ولكنها ليست كذلك بالضرورة وربما يكون لها أصل آخر. في فرنسا ، لا تزال الحالات الخطيرة نادرة.


تشمل المجموعات المعرضة للخطر كبار السن والمرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء المزمن . يجب على النباتيين والنباتيين أيضًا مراقبة تناولهم للزنك ، لأن وجباتهم الغذائية قد تحتوي على كميات أعلى من الفيتات.


لذا ، إذا كنت نباتيًا ، فاحرص على أن تكون الأطعمة الكاملة والبقوليات التي تتناولها منقوعة مسبقًا ، أو عجينًا مخمرًا ، أو مخمرًا ، أو مُبرعمًا .


هل يمكن تناول الزنك بجرعة زائدة؟

عندما نتحدث عن الأهمية الحيوية للزنك لأجسامنا ، يمكن أن يكون لدينا انطباع بأن زيادة الاستهلاك سيكون له أيضًا فوائد لا تصدق. ومع ذلك ، هذا استنتاج خاطئ.


في الواقع ، يمكن أن يكون لها عواقب سلبية إذا تناولنا جرعة عالية جدًا من الزنك. يمكن أن يؤدي هذا ، على سبيل المثال ، إلى فقر الدم إذا اقترنت هذه الجرعة الزائدة بانخفاض تناول النحاس. يمكن أن تسبب جرعة زائدة من الزنك أيضًا أعراض التسمم ، مثل الغثيان والقيء والإسهال.


هذا هو السبب في أن هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) قد حددت أيضًا المدخول اليومي المسموح به. بالنسبة للبالغين ، تصل إلى 25 مجم من الزنك يوميًا ولا يجب تجاوزها بمرور الوقت.


هل تحتاج إلى إلهام؟ من المؤكد أن وصفاتنا النباتية ستجلب لك مجموعة متنوعة!


الأطعمة الغنية بالزنك

من المهم جدًا تناول الزنك بانتظام من خلال النظام الغذائي. هذا هو السبب في أنه من المثير للاهتمام معرفة المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة.


مصادر الزنك عالية الجودة ، على سبيل المثال ، لحم البقر ولحم الخنزير والدواجن والمحار والأسماك . لكنها توجد أيضًا في الجبن والبيض . ودعونا لا ننسى المصادر النباتية للنباتيين ، ولكن ليس فقط! وتشمل هذه الأرز البري ، والشوفان الملفوف ، والقمح وبذور الجاودار ، والمكسرات المختلفة ، مثل الكاجو والجوز البقري .


بالحديث عن المكسرات ، مزيج المكسرات والتوت لدينا هو الوجبة الخفيفة المثالية عندما تشعر بالجوع.


متى يجب أن تستكمل بالزنك؟

كقاعدة عامة ، من الممكن تمامًا تغطية احتياجاتك اليومية من الزنك بنظام غذائي متوازن. لأنه ، في النهاية ، هذا العنصر النزيف موجود في العديد من الأطعمة. لكننا نذكرك أيضًا أن المواد الأخرى يمكن أن تعزز امتصاصه أو تمنعه .


يحدث أيضًا أن تكون فترات معينة من الحياة أكثر انشغالًا من غيرها ، مع أيام أو جلسات تدريب مكثفة بشكل خاص .


 هذه الجهود المتكررة ، سواء في العمل أو في الرياضة ، يمكن أن تقودنا إلى اختيار نظام غذائي غير متوازن ، وبالتالي ، فقراء في العناصر الغذائية الأساسية. في هذه الحالات يمكن أن تكون المكملات الغذائية الخاصة مفيدة. هذا الأخير مثير أيضًا للاهتمام بشكل خاص للرياضيين الذين تكون احتياجاتهم من الزنك والمغنيسيوم أكبر.


مع كل ما هو متاح في السوق ، من الصعب اليوم الحصول على نظرة عامة والعثور على المنتج المناسب لاحتياجاتنا. لهذا السبب نود أن نقدم لكم Zn: Mg ، الذي يضمن لك


 مزيجه المثالي من غليسينات المغنيسيوم وغلوكونات الزنك وحمض الماليك توافرًا حيويًا عاليًا . يضمن هذا الأخير الاستيعاب الأمثل ومعالجة بعض العناصر الغذائية داخل الجسم ، دون آثار جانبية أو مشاكل تحمل.


وبالطبع فكرنا في أعزائنا النباتيين والنباتيين. في الواقع ، الكبسولات ليست مصنوعة من الجيلاتين ، كما هو معتاد في الصناعة ، ولكنها مصنوعة من السليلوز الطبيعي والمتجدد ، وبالتالي من نباتي.


الزنك: استنتاجنا

الزنك عنصر حيوي تتبع لجسم الإنسان.


إذا كان الأمر مهمًا جدًا ، فذلك لأنه يشارك في العديد من ردود الفعل في الجسم.

نحن بحاجة فقط إلى كمية صغيرة منه. بالنسبة للرجال ، تبلغ هذه المتطلبات في المتوسط ​​14 مجم وللنساء حوالي 8 مجم.


يمكن أن يكون لنقص الزنك ، والعكس بالعكس ، جرعة زائدة آثار جانبية سلبية ويؤدي إلى أعراض مختلفة.


لا يمكن لجسم الإنسان أن يصنع الزنك بمفرده ، لذلك يجب تناوله من خلال الطعام أو ، في بعض الحالات ، عن طريق المكملات الغذائية.


بنفس القدر من الأهمية: كمية كافية من الفيتامينات. توفر لك فيتاميناتنا اليومية أفضل كبسولات الفاكهة والخضروات.

تعليقات

التنقل السريع