القائمة الرئيسية

الصفحات

اللياقة والتغذية - أفضل 5 أفضل وأسوأ



فقط أولئك الذين يأكلون بشكل صحيح يمكنهم تحسين حالتهم البدنية وأدائهم الرياضي بشكل مستدام. لكن ما هو الخير وما هو غير ذلك؟ إليك أفضل 5 أطعمة وأسوأها! فقط النظام الغذائي الصحي يعزز الحالة البدنية الجيدة والتعافي السريع بعد الرياضة. اكتشف 5 أطعمة ستدعم جسمك في تحقيق أهدافك ، والأفضل تجنبها.


هل تعرف بالفعل منتجاتنا عالية الجودة من البروتين ؟ أثناء التدريبات المكثفة ، تزداد متطلباتك من البروتين. لذلك من المهم جدًا أن تلبي هذه الحاجة من خلال نظامك الغذائي أو من خلال التغذية الرياضية المناسبة.


سواء كان مخفوق البروتين بعد التمرين أو موسلي البروتين في الصباح ، فإن منتجاتنا ستساعدك على تحقيق أهدافك. دع نفسك تقتنع واكتشف منتجاتك المفضلة في المستقبل.


الأطعمة الخمسة التي يجب تجنبها في تغذية اللياقة البدنية

1. المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة

تحتوي المشروبات الغازية السكرية على الكثير من السكر. هذه السعرات الحرارية "الفارغة" لا تزود جسمك بأي مغذيات ، كما أن زيادة الطاقة تدوم لفترة قصيرة فقط. يمر السكر بسرعة عبر مجرى الدم ويسبب ارتفاعًا سريعًا غير طبيعي في نسبة السكر في الدم.


ينتج الأنسولين بسرعة يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم مرة أخرى ويجعلك تشعر بالضعف والجوع .


بالإضافة إلى ذلك ، فإن إنتاج الأنسولين المرتفع يمنع حرق الدهون. لذلك يجب إزالة المشروبات عالية السكر من التغذية المثالية للياقة البدنية!


بدائل صحية : اختر المشروبات غير المحلاة مثل الماء أو الشاي بدلاً من ذلك. هذه تنقي جسمك ولها عمل إزالة السموم. يمكنك نكهاتها بشرائح الليمون أو أوراق النعناع أو الزنجبيل ، على سبيل المثال.


2. زيت بذور اللفت وزيت فول الصويا وزيت الذرة

كان زيت بذور اللفت والزيوت الأخرى المستخدمة في الصناعة معدة في الأصل للاستخدام كوقود أو زيوت تشحيم وليس للاستهلاك البشري. بعد معالجتها وتعبئتها ، أصبحت مناسبة للاستهلاك وغير مكلفة بشكل خاص للتصنيع.


ومع ذلك ، فإن التركيبة المحددة لهذه الزيوت تؤدي إلى زيادة الميل للالتهابات في الجسم ، خاصة بعد الجلسات الرياضية المكثفة. وبالتالي فإن العواقب هي انخفاض أوقات الاسترداد وانخفاض القدرة على المقاومة البدنية.


زيت جوز الهند لديه حقا موهبة لتجنيبها. أطباق ساخنة أو باردة ، فهي ترافق جميع وصفاتك ويمكن أن تطغى على زيت الزيتون. تضمن أحماض اللوريك في زيت جوز الهند الاستقرار الحراري ، مما يعني أنه يحتفظ بجميع العناصر الغذائية حتى في درجات حرارة الطهي العالية جدًا.


3. طحين أبيض

الدقيق من النوع 45 لا يحتوي على أي مغذيات دقيقة مفيدة . يتم التخلص من الفيتامينات والمعادن الموجودة في قشر الحبوب تمامًا من خلال صقلها الشديد.


وبالتالي ، فهو لا يساهم بأي شيء في القيمة الغذائية لنظامك الغذائي المتوازن. كما تتراكم الكربوهيدرات سهلة الهضم الموجودة في الدقيق "الأبيض" بسهولة في رواسب الدهون غير المرغوب فيها لدى الرياضيين ، وعند استخدامها قبل التمرين ، تؤدي إلى ظهور الرغبة الشديدة بسرعة أكبر.


وبالتالي فإن العواقب هي انخفاض في القدرة على الأداء والشعور بالقصور الذاتي. وبذلك يُحرم الجسم من عمله في الهضم ، مما يؤدي إلى مشاكل معوية مثل الإمساك.


البدائل الصحية: تفضل الدقيق الغني بالمغذيات الدقيقة. على سبيل المثال ، يحتوي دقيق الحنطة أو الجاودار على نسبة أعلى من الألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.


4. الأطعمة المقلية

غالبًا ما يتم قلي البطاطس المقلية وغيرها من المنتجات المقلية مسبقًا بدهون منخفضة الجودة ، ثم يتم قليها مرة أخرى قبل تقديمها. غالبًا ما يتم الاحتفاظ بالدهون في المقلاة لفترة طويلة جدًا في درجات حرارة عالية (180 درجة مئوية).


ينتج عن التسخين المتكرر لبقايا الخبز الموجودة هنا نواتج تحلل تغير بنية الدهون. في أسوأ الحالات ، ينتج عن ذلك مادة الأكريلاميد ، وهي مادة مسرطنة .


يؤدي ارتفاع متوسط ​​محتوى الدهون في هذه الأطعمة إلى إبطاء عملية الهضم وزيادة عمل المعدة لعدة ساعات.


بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الخبز بالبقسماط كميات كبيرة من دهون القلي السيئة ، مما يتسبب في امتصاص كميات مفرطة من الطاقة ويؤدي معها إلى خمول وخمول. يجعلك تريد… أم لا!


بدائل صحية: للحصول على نظام غذائي صحي ، يجب تجنب الأطعمة المقلية تمامًا. اختر بدلاً من ذلك السمك المشوي بدلاً من أصابع السمك على سبيل المثال أو استبدل البطاطس المقلية بغراتان البطاطس محلية الصنع.


5. اللحوم الرخيصة

اللحوم المعلبة رخيصة الثمن وتجذب للوهلة الأولى بمظهرها المثالي. ومع ذلك ، عند الفحص الدقيق ، يلاحظ المرء أن اللحوم من متجر الخصم تحتوي على كمية كبيرة من الماء المضاف (في محاولة لزيادة كتلتها). تمتص الماشية أيضًا الأدوية والمخلفات التي تهبط في الجسم عند تناولها.


وبالتالي ، يتم التأكيد على الأعضاء الداخلية من خلال عمليات تحييد هذه الملوثات والقضاء عليها. نتيجة لذلك ، يتضاءل شكلك خلال جلسات التدريب المكثفة.


بدائل صحية: نشتري لحومًا أقل ، ولكن بجودة أفضل. حتى تحصل على أداء رياضي أفضل بفضل العناصر الغذائية عالية الجودة.


اتباع نظام غذائي صحي لتكون في حالة جيدة: أفضل 5 أطعمة

1. المكسرات: الدافع بين وجبتين

المكسرات هي وجبة خفيفة مثالية كجزء من نظام غذائي صحي. بالإضافة إلى الكميات الكبيرة من البروتين النباتي ، تحتوي المكسرات ببساطة وقبل كل شيء على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة تلعب دورًا مهمًا في فقدان الدهون.


إنها تقلل من كمية الكوليسترول السيئ في الدم وتحسن مستويات الكوليسترول بشكل مستدام. لا تتردد في تناول اللوز أو المكاديميا أو المكسرات البرازيلية على سبيل المثال عند الرغبة في تناولها.


خاصة بعد التمرين ، فهي توفر لك طاقة قيمة للتعافي. تعزز هذه البروتينات النباتية عالية الجودة تعافي العضلات وتعمل الأحماض الدهنية غير المشبعة ضد التفاعلات الالتهابية.


تحتوي المكسرات أيضًا على مضادات الأكسدة القيمة التي تحمي الخلايا عند تناولها مباشرة بعد الرياضة. كما يعزز فيتامين ب الموجود في المكسرات فقدان الدهون واكتساب العضلات.


2. الموز: غني بالبوتاسيوم

يحتوي الموز على الكثير من الكربوهيدرات والبوتاسيوم. هذان المكونان مثاليان لتجديد احتياطياتك من الطاقة ، خاصة بعد جلسات التدريب المكثفة.


البوتاسيوم ذو أهمية أساسية لتوازن الإلكتروليت ويساهم في النقل المثالي للنبضات العصبية وتقلصات العضلات وإمدادات الطاقة. للبالغين ، يوصى بـ 2000 مجم من البوتاسيوم يوميًا.


في حالة الجهود الرياضية المكثفة ، فإن الخسائر الناتجة عن العمل العضلي والعرق تخلق حاجة متزايدة للبوتاسيوم. لهذا السبب يجب أن تأكل الموز مرة أو مرتين في اليوم .


مع الموز ، تضمن تناول كمية كافية من البوتاسيوم كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي!


3. غوجي التوت: معجزة مضادات الأكسدة

هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة هي من بين أغنى المواد المضادة للأكسدة . تساهم توت غوجي في تحسين حالتك الجسدية وصحتك ، من خلال إصلاح الخلايا التالفة والقضاء على الجذور الحرة.


مع حصتين إلى ثلاث حصص في الأسبوع ، توفر لك توت غوجي حماية طويلة الأمد ضد الترسبات على جدران الأوعية الدموية والسرطانات.


يعزز توت غوجي صحة الأمعاء والهضم من خلال تنشيط الميكروبات الخاصة بك. كما أنها غنية بالحديد ومكونات نباتية ثانوية مثل الكاروتينات ، والتي يمكن أن تهدئ العمليات الالتهابية في الجسم.


4. الجبن الأبيض الخالي من الدهن: مكمل متعدد الاستخدامات

تحتوي الجبن الخثارة الخالية من الدهن على الكثير من البروتين لمحتوى منخفض جدًا من الدهون. البروتينات الموجودة في الجبن الخالي من الدهون لها قيمة بيولوجية 81 مرة أكبر من العديد من البروتينات الموجودة في اللحوم.


بالإضافة إلى ذلك ، يتكون هذا البروتين بشكل أساسي من الكازين الذي يوفر لجسمك بروتينًا قيمًا على المدى الطويل. لبناء العضلات بشكل مثالي ، يجب تضمين الجبن الخالي من الدهن في تغذية اللياقة البدنية الخاصة بك.


يوفر لك الجبن الخالي من الدهن العناصر الغذائية التي تحتاجها لتجديد احتياطياتك من الطاقة وإصلاح ألياف العضلات المجهدة .


أولئك الذين لا يحبون طعم الجبن الأبيض الخالي من الدهن بمفردهم يمكنهم بسهولة إضافة الفاكهة أو الخضار أو أنواع مختلفة من المكسرات للحصول على نكهة حلوة أو حارة.


من الممكن أيضًا استخدام الجبن القريش لتخفيف الأعراض الجلدية مثل التورم أو التهيج ، وحتى الالتهابات أو الإجهاد المرتبط بالرياضة.


5. المعكرونة الكاملة: طريقة كلاسيكية لتغذية اللياقة البدنية

بالمقارنة مع ما يسمى بالمعكرونة "العادية" الغنية بالدقيق الأبيض ، فإن المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل لها العديد من المزايا. لذلك ، نوصيك باستبدال المعكرونة البيضاء بالكامل بالمعكرونة الكاملة في نظامك الغذائي.


على عكس المعكرونة البيضاء ، فإن المعكرونة الكاملة غنية بالمعادن والألياف . تضمن معادنها ، من بين أمور أخرى ، الأداء السليم لتقلصات العضلات ووظائف التمثيل الغذائي المختلفة. إن محتواها العالي من الألياف يرضيك لفترة طويلة ويساهم في صحة الأمعاء الجيدة.


خلال جلسات التدريب الخاصة بك ، ستزودك باستا القمح الكامل بالكثير من الطاقة التي ستنتشر ببطء وتظل متاحة لفترة طويلة بفضل وجود الألياف.


نصيحتنا: وهذا ينطبق على جميع الحبوب: الأرز البني ، الدقيق الكامل ، الخبز الكامل ... نريد كربوهيدرات مركبة عالية الجودة لصحتنا.


تغذية اللياقة البدنية - الأفضل والأسوأ: استنتاجنا

للحصول على أقصى استفادة من نفسك ، لن يكون التدريب والعرق كافيين. إذا كان نظامك الغذائي غير صحي ويضع ضغطًا على جسمك بطريقة ضارة ، فسيكون لذلك بالضرورة تأثير سلبي على هدفك.


فقط النظام الغذائي الصحي سيسهل عمل جسمك ، ويزوده بجميع العناصر الغذائية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي الجيدة. لا يضمن النظام الغذائي الجيد الصحة الجسدية والعقلية فحسب ، بل يحسن أيضًا أداء عضلاتك.


باستخدام الأطعمة المقدمة ، جنبًا إلى جنب مع التدريب المحدد ، سترى أداءك يتحسن باستمرار ، وتقوي مقاومتك للعوامل البيئية.


تعليقات

التنقل السريع