أخر الاخبار

النظام الغذائي والمكملات الغذائية كيف تكملين النظام الغذائي بشكل صحيح.

 النظام الغذائي والمكملات الغذائية كيف تكملين النظام الغذائي بشكل صحيح.


من منا لا يريد التحدث عن اتباع نظام غذائي جيد؟ تساعد المكملات الغذائية والأطعمة المختارة بحكمة في تصحيح الأخطاء الغذائية وتسمح بالتنوع في النظام الغذائي.


كما أنها ضرورية للدعم الموجه والاتجاهي للمجهود البدني. 



1. النظام الغذائي والمكملات الغذائية

هناك اعتقاد في مجتمعنا بأن "الكيمياء" ضارة. يتم وضع المستحضرات الكيميائية التي يحتمل أن تكون ضارة وغير قانونية وكذلك المكملات المهنية المباعة بشكل قانوني والمُنتَجة في ظروف صيدلانية في كيس واحد. هذا يؤدي إلى العديد من سوء الفهم.


 

غالبًا ما تؤدي منتجات الصحة النباتية ، التي تعتمد على التربية التي تعتمد على أغذية غريبة عن الحيوانات ، والمضادات الحيوية ، والتلوث البيئي ، والعبور الجيني ، والأطعمة المعدلة وراثيًا ، وما إلى ذلك ، إلى قصور في نظامنا الغذائي. والأسوأ من ذلك ، أنه "كمكافأة" ، قد نتلقى العديد من المكونات التي يحتمل أن تكون ضارة - لا نعرف أبدًا ما نأكله.



بينما تخضع المكملات الغذائية والعناصر الغذائية من الشركات المعترف بها لضوابط أكثر صرامة (سواء في مرحلة اختيار المواد الخام أو الخط التكنولوجي بالكامل) مما نشتريه ، على سبيل المثال في الأسواق.



يمكننا أن نتوقع أن تكون تركيبة المنتج المعلن على العبوة من قبل مُصنِّع حسن السمعة (الأحكام القانونية في بولندا تحدد هذا بالتفصيل) بما يتماشى مع ما نجده بالداخل.


 

2. النظام الغذائي المناسب. كيف تختار المكونات؟

كان النظام الغذائي لأسلافنا في العصور القديمة يتألف أساسًا من لحوم الحيوانات والأسماك ، والبيض ، والجذور الصالحة للأكل ، والبذور والمكسرات ، والفواكه والخضروات. كانت هذه المنتجات هي المصدر الرئيسي للفيتامينات والمعادن لعدة قرون.



يتكون النظام الغذائي البشري الحديث بشكل أساسي من الحبوب والخضروات والحليب ومنتجاته والفواكه واللحوم والأسماك. على الرغم من أنه ، لحسن الحظ ، يتم إيلاء أهمية كبيرة للترويج لاستهلاك الفواكه والخضروات ، إلا أن الحبوب تأتي في المقام الأول [المزيد عن الحبوب في "Perfect Body" # 2 - ed.].


 

النظرية من جهة والحياة من جهة أخرى. بمقارنة التوصيات الغذائية مع حمية كوالسكي ، لا توجد عادة ما يكفي من الفواكه والخضروات.


فهل من المدهش إذن أن يعاني الكثير من الناس من نقص خطير في المغذيات الدقيقة؟

غالبًا ما يكون الحل الأفضل والأكثر عملية هو إضافة مكملات على شكل مستخلصات عشبية أو تركيبات مُعدة خصيصًا من المعادن والفيتامينات .


 

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن المنتجات الطبيعية تحتوي على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة التي لا يمكن العثور عليها في المكملات الغذائية أو المغذيات. لذلك ، يجب أن تكون مكملًا وليست أساسًا لنظام غذائي مكون بشكل معقول.


 

3. كيفية بناء كتلة العضلات بشكل صحيح ؟

يشكو كثير من الناس من مشاكل في نمو كتلة العضلات. لبناء أنسجة العضلات بشكل فعال ، نحتاج إلى أن نأكل أكثر مما نحرق. وهنا لتحقيق الهدف ، يمكن استخدام إضافة العناصر الغذائية إلى جانب النظام الغذائي التقليدي.


 

مع العناصر الغذائية الغنية بالبروتين بطريقة بسيطة ولذيذة ، دون الحاجة إلى إجبار نفسك على تناول حصص متتالية ، يمكن للمرء أن يكمل النظام الغذائي بشكل كبير إلى مستوى يضمن زيادة الوزن بشكل فعال. يجب الحرص على عدم المبالغة في ذلك وتراكم الدهون الزائدة. زيادة صغيرة مقبولة.


 

صدر دجاج أم جزء من طعام غني بالبروتين؟

هذه هي المقارنة المفضلة لدي ، والتي أستخدمها عندما يسألني أحدهم ما هي المغذيات عالية البروتين في الواقع.


لنصنع مزيجًا من المغذيات الكبيرة.

100 غ صدر دجاج نيء منزوع الجلد منزوع الجلد يحتوي (في المتوسط) على:


21 جرام بروتين

3 غرام دهون

0 جرام كربوهيدرات

في 100 غرام من المغذيات المشهورة الغنية بالبروتين ، System Protein 80 من شركة Olimp نجد:


77 جم بروتين

5.7 جم كربوهيدرات

3.8 غرام دهون

إذا قارنا الجرعة بنفس محتوى البروتين (27 جم من مسحوق System Protein 80) ، نحصل على النتائج التالية:


21 جرام بروتين

1.6 جرام كربوهيدرات

1 غرام دهن


Si l'on suppose que la personne qui fait de l'exercice en moyenne devrait fournir chaque jour environ 2,2 à 2,5 g de protéines par kilogramme de poids, pour une personne pesant 80 kg, cela varie de 176 à 200 g يوميا.


 

الرغبة في استخدام مصدر البروتين المفضل لكمال الأجسام ، وهو صدور الدجاج - سنحتاج إلى ما يقرب من 1 كجم من اللحوم النيئة يوميًا. في حالة الأطعمة المغذية المذكورة ، تتراوح من 228 جرامًا إلى 259 جرامًا من المسحوق.



أرز أم جزء من الرابح؟

دعونا نقارن عنصرًا غذائيًا مهمًا آخر لكمال الأجسام ، ألا وهو الأرز ، وطعام مغذي مشهور مخصص في المقام الأول للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في بناء العضلات.



يحتوي 100 غرام من الأرز الجاف (حسب المعلومات الموجودة على العبوة) على:


7 جم بروتين

1 غرام دهن

75 جم كربوهيدرات

مثلا. Gainbolic - أيضًا من شركة Olimp Laboratories لها تركيبة مماثلة. في 100 جرام من المسحوق نجد:


15 جم بروتين

1 غرام دهن

80 جرام كربوهيدرات

 


نرى فائدة واضحة للبروتين في المنتج الغذائي. تبقى بقية المكونات عند مستوى مماثل في كلتا الحالتين.


لذلك ، من المفيد كسر رتابة النظام الغذائي ، ومن وقت لآخر ، تقدم لنفسك جزءًا من أي نكهة مختارة للرابح ، لتحل محل الأرز.



4. هل يمكن أن تحل المكملات الغذائية محل النظام الغذائي؟


لا ، لكن يمكنهم تحسين اكتمالها والمساعدة عندما لا تكون مثالية.


غالبًا ما يتم التعرف على النظام الغذائي لأسلافنا (أولئك الذين كانوا من بداية تاريخ البشرية) كنموذج للبشر.


استهلك أسلافنا كميات أكبر بكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بينما استهلكوا كميات أقل من أحماض أوميغا 6 الدهنية. تختلف النسبة بين هذه الأحماض ، اعتمادًا على موقع المستوطنات البشرية ، بين 1-3 و1-6. تظهر التحليلات الحالية أن النسبة في النظام الغذائي المتوسط ​​هي 1-25 ، حتى تصل إلى 1-50. يرى بعض العلماء بداية العديد من مشاكل الحضارة في هذا التناقض.


من أجل مصلحتنا يجب أن نحاول تصحيح كمية الأحماض الدهنية الفردية في النظام الغذائي.


 

5. اتباع نظام غذائي غني بأحماض الأوميغا

بالتأكيد ، يمكننا فعل ذلك من خلال تناول المزيد من أسماك أعماق البحار ، ولكن لا يحب الجميع مذاقها. مشكلة أخرى هي التراكم المحتمل للعناصر الثقيلة في الأسماك ، بما في ذلك الزئبق.


لذلك ، يجب أن يكون التعزيز الطبيعي مكملات على شكل كبسولات تحتوي على جرعات عالية من أحماض أوميغا 3.


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-