أخر الاخبار

الزنجبيل لنزلات البرد؟

 الزنجبيل لنزلات البرد؟


لا يتم تقدير المذاق الخاص للزنجبيل في فنون الطهي فقط! أثبتت التأثيرات القيمة للمكونات الموجودة في هذا النبات أنها حليف فعال في مكافحة الأمراض المختلفة. هل من المفيد استخدام الزنجبيل لنزلات البرد؟



الزنجبيل لنزلات البرد. الخصائص

الزنجبيل نبات موجود بشكل رئيسي في آسيا والهند وأفريقيا وأمريكا الجنوبية. يستخدم سكان هذه المناطق الخصائص القيمة للزنجبيل لمحاربة نزلات البرد وفي حالة حدوث انخفاض عام في المناعة. جذره مصدر غني للعديد من المكونات النشطة ، والتي ستكون مفيدة في مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الضارة.



إن استخدام الزنجبيل في النظام الغذائي اليومي والمكملات الغذائية مشروط بوجود جينجيرول - وهي مادة فعالة تحدد الطعم اللاذع للتوابل. ينسب خبراء التغذية إليهم تأثيرًا قيمًا للغاية في منع التغيرات الالتهابية التي يمكن أن تحدث أثناء البرد. من ناحية أخرى ، فإن خصائص ارتفاع درجة حرارة النبات لا تقدر بثمن في زيادة التعرق ، مما قد يساعد في علاج الحمى والقشعريرة. يجب أيضًا إضافة أن gingerols تدعم مكافحة الجذور الحرة للأكسجين ويمكن أن تساعد في تقليل الآثار الضارة للإجهاد التأكسدي. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح بالزنجبيل في حالة الإصابة بعدوى مع زيادة إنتاج البلغم.


الزنجبيل لنزلات البرد. لنظام غذائي أكثر تنوعًا

قد يكون الطعم القوي للزنجبيل صعبًا جدًا على بعض الناس ، مما يستلزم استخدام هذا النبات بالإضافة إلى الوجبات الأخرى. هناك العديد من الوصفات الخاصة بالصبغات المنزلية أو المشروبات الباردة التي تستخدم مسحوق الزنجبيل الطازج أو المجفف. إليك بعض الاقتراحات الرائعة لإضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتك الحالية وتدليل نفسك خلال أشهر الخريف!


مشروب العسل والزنجبيل للبرد

أضف ملعقة صغيرة من العسل وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وقليل من الفلفل إلى كوب أو كوب. يُسكب كل شيء في الماء الساخن ويُقلب حتى يذوب العسل. من الأفضل شرب المشروب في الصباح قبل الذهاب إلى العمل (على سبيل المثال ، قبل الإفطار) أو في المساء (بعد العشاء).


صبغة الزنجبيل للبرد

لتحضير هذه الصبغة ، تحتاج إلى 100 غرام من الزنجبيل الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح ، و 100 غرام من السكر ، و 2 ليمون ، و 3 ملاعق من العسل و 750 مل من الكحول (الفودكا). نضع الليمون والزنجبيل في وعاء كبير ثم نسكب السكر فوقه. أضف العسل واسكب كل شيء بالكحول. بعد الختم بإحكام ، اترك الجرة في مكان مظلم ودافئ لمدة 3 أشهر - وبعد ذلك تصبح الصبغة جاهزة للشرب ، على سبيل المثال ، في المساء قبل النوم.


هل الزنجبيل مفيد فقط للبرد؟

الخصائص القيمة للزنجبيل ليست فعالة فقط في مكافحة البرد. يمكن للمواد الموجودة في النبات أن تقاوم الأمراض التالية بنفس الفعالية:


  • دوار الحركة
  • آلام الدورة الشهرية
  • عسر الهضم والإمساك
  • الإسهال والتسمم الغذائي
  • التغيرات الزائدة والتهابات في الجهاز العضلي الهيكلي

 

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-