أخر الاخبار

10 أطعمة صديقة لإنقاص الوزن بعد 60

 10 أطعمة صديقة لإنقاص الوزن بعد 60

هل تعلم أن الفلورا المعوية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن مضطربة في توازنها وتنوعها البيولوجي؟ لتخزين البكتيريا المفيدة وفقدان الوزن بشكل مستدام ، قم بدعوة هذه المنتجات إلى طاولتك.


بالطبع ، لمحو الوزن الزائد ، عليك أن تأكل كمية أقل ، دهون أقل ، سكر أقل وتتخلى عن الحلويات ، البسكويت ، الوجبات الجاهزة ، الأطعمة فائقة المعالجة ... كلنا نعرف ذلك ، لكن هذا ليس كافياً. يعتمد مفتاح النجاح أيضًا على المكان المخصص للأطعمة الصديقة. أولئك الذين يقومون بتدليل الجراثيم المعوية هم أول من يفضل. "في الواقع ، عندما تكون الكائنات الحية الدقيقةغير متوازن وغير


 متنوع ، يصبح مريضا. نحن نتحدث عن dysbiosis: حالة تعزز نفاذية الأمعاء والالتهابات وتراكم الدهون وبالتالي زيادة الوزن مع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، كما توضح الدكتورة مارتين كوتينات ، اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي. الاستراتيجية الصحيحة؟ اجعل نباتاتها حليفًا في إنقاص الوزن عن طريق تحسين قوائمها بالأطعمة التي تثريها.


رقائق الشوفان

هذا العشب ، الذي كان يُعرف سابقًا باسم عشب الحصان ، هو ملكة وجبات الإفطار القاتلة للشهية. 366 كيلو كالوري / 100 جرام


أصول التخسيس. إرضاء البروتينات (15 جم / 100 جم) حتى الوجبة التالية ، ولكن قبل كل شيء ، ألياف البريبايوتك (بيتا جلوكان) ، والأطعمة المفضلة للميكروبات ، مع تأثير مشبع ومضاد للالتهابات ، ومنظم نسبة السكر في الدم (مستوى السكر في الدم) ).


في القائمة ... الإفطار ، على شكل ثريد: رقائق منقوعة في الماء المغلي. 30 إلى 45 جم للفرد يوميًا.


شاي أخضر

من بين الأنواع الخمسة من أنواع الشاي الموجودة (أبيض ، أخضر ، أولونغ ، بو-إيره أو أسود) ، الأخضر له أكثر التأثيرات الصحية المثبتة علميًا. 0 كيلو كالوري / 100 جرام.


أصول التخسيس. يؤدي التجفيف إلى إبطاء تكوين الكتل الدهنية في الجسم. مضادات الأكسدة ، البوليفينول التي تحبها الميكروبات ، تدعم النباتات.


في قائمة الطعام ... يفضل في الصباح ، لأن الكافيين (أو الكافيين) يمكن أن يزعج النوم ، ونقصه يؤدي إلى زيادة الوزن. 2 إلى 3 أكواب في اليوم ، بدون سكر. بديل لمن يعانون من الأرق: رويبوس ، خالي من الثاين ولكنه غني بالبوليفينول!


التفاحة

إنها الفاكهة الفائقة بامتياز ، والمفضلة لدى الفرنسيين ، الذين يهضمون ما يقرب من 17 كيلوغرامًا منها سنويًا ولكل أسرة. 53 كيلو كالوري / 100 جرام.


أصول التخسيس. أليافه المشبعة (بما في ذلك البكتين) تهدئ المعدة وتقلل من تناول الوجبات الخفيفة. تستفيد الكائنات الحية المجهرية من مضادات الأكسدة الخاصة بها للدفاع عن نفسها ضد الاعتداءات الخارجية (الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض) وللعمل بشكل أفضل مع العبور المنظم والهضم الجيد ومستوى الكوليسترول السيئ المنخفض (الألياف التي تلتقطها في الجهاز الهضمي من أجل `` القضاء عليها).


في القائمة ... وجبات خفيفة ، عضوية ، نيئة ، مع الجلد (غنية بمضادات الأكسدة) ، لملء القليل من الجوع وتناول كميات أقل في وجبة المساء.


الكينوا

هذه البذرة التي نمت الآن في فرنسا ، من عائلة البنجر ، لا تحتوي على الغلوتين ، ولكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الجيدة! 364 سعرة حرارية / 100 جم (نيء).


أصول التخسيس مثل اللحوم أو الأسماك ، تعتبر الكينوا مصدرًا للبروتين (13 جم / 100 جم) وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية للجسم. نعمة لتعزيز الشبع مع تغذية كتلة العضلات وليس كتلة الدهون! تعمل أليافه القابلة للذوبان بشكل كبير على تحسين عمليات العبور المتقلبة ، دون التسبب في الغازات أو الانتفاخ.


في القائمة ... عشاء ، بدلا من البروتين الحيواني. 20 إلى 30 جم (نيء) للفرد ، حتى ثلاث مرات في الأسبوع.


السردين _

الأسماك الزيتية مثل التونة - ولكن بمستوى أقل من المعادن الثقيلة بسبب صغر حجمها - فإن نجم البحر هذا يشفي خطنا. 198 كيلو كالوري / 100 جرام (نيء).


أصول التخسيس. تغذي بروتيناته العضلات دون زيادة محيط الخصر. أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة ، والتي يصعب على الجسم تصنيعها مع تقدم العمر ، تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وتحارب الالتهابات ، مما يبطئ فقدان الوزن.


في القائمة ... لتناول طعام الغداء ، مرتين في الأسبوع ، في شرائح نيئة منقوعة في زيت الزيتون وعصير الليمون أو مشوية في مرق حساء لحفظ أوميغا 3 جيدة.


فواكه حمراء

التوت الأحمر أو الأرجواني الصغير خفيف ولكنه غني بمضادات الأكسدة القوية. بين 33 كيلو كالوري (الكشمش) و 57 كيلو كالوري (عنبية) / 100 جرام.


أصول التخسيس. يتم نقل مركبات الفلافونويد (مضادات الأكسدة البوليفينول) عن طريق الألياف إلى القولون ، مما يعزز تنوع البكتيريا الواقية. وبالتالي يمكن أن تلعب الجراثيم دورًا إيجابيًا في إنقاص الوزن. منخفضة السعرات الحرارية ، منخفضة السكر ، غنية بالمياه ، الفواكه الحمراء مناسبة لجميع الحميات!


في القائمة ... عصيدة الصباح أو الغداء. حصة واحدة من 150 جرام / يوم من الفاكهة النيئة غير المحلاة ، إذا أمكن يوميًا في الموسم ثم مجمدة.


بقوليات _

إنها تحل محل الحبوب بسبب مآخذها الغذائية المتنوعة والمثيرة للاهتمام. بين 120 سعرة حرارية (فاصوليا حمراء) و 350 سعرة حرارية (عدس ، حمص ، إلخ) / 100 جرام (نيء).


أصول التخسيس. إنها مليئة بألياف البريبايوتك ، الغذاء المفضل للنباتات المعوية. لديهم أيضًا مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) مما يساعد في إنقاص الوزن. أخيرًا ، تجعل هذه البروتينات الكاملة من الممكن الحد من تناول البروتينات الحيوانية التي غالبًا ما تكون غنية بالدهون (اللحوم على سبيل المثال).


في القائمة. الغداء أو العشاء ثلاث مرات في الأسبوع ، مطبوخ جيدًا (بعد النقع طوال الليل) مع القليل من صودا الخبز في ماء الطهي لجعلها أكثر قابلية للهضم.


لوز

تم التحقق من صحة صفات هذا التركيز من العناصر الغذائية من خلال العديد من الدراسات العلمية! 634 كيلو كالوري / 100 جرام


أصول التخسيس. مع وجود أكثر من نصف وزنها في الدهون (الدهون) ، يمكن أن تخيف. لكن الدهون الأحادية غير المشبعة متوافقة بنسبة 100٪ مع التخسيس ، وكذلك كثافة البروتين (25 جم / 100 جم) والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان (10 جم / 100 جم) والتي تعتبر مشبعة جدًا.


في القائمة ... وجبات خفيفة. حفنة صغيرة واحدة في اليوم ، بالتناوب مع الجوز (الغني بالأوميغا 3) ، الخام ، بدون ملح. تذوقه أيضًا منقوعًا لمدة اثنتي عشرة ساعة ثم شطفه ، وبالتالي تخلص من المواد المضادة للتغذية (ليكتين ، صابونين ، فيتات ، إلخ) التي تمنعنا من الاستفادة الكاملة من مغذياته: ثم نكهة اللوز الطازج.


بذور الشيا

هذه الكتلة الصلبة الصغيرة المظلمة من أمريكا الوسطى تستحق أن تكون معروفة ومستخدمة. إنه واحد من الخمسين نوعًا من الأطعمة المفضلة للميكروبات. 454 كيلو كالوري / 100 جرام.


أصول التخسيس. هذا المصدر الممتاز لأوميجا 3 المضادة للالتهابات يحتوي على نسبة جيدة من البروتين (16.5 جم / 100 جم). بفضل النسبة العالية من الألياف القابلة للذوبان (10 جم في ملعقتين صغيرتين ، أي ثلث الاحتياجات اليومية) ، فإنه ينظم العبور دون التسبب في آلام المعدة أو الانتفاخ (عدم وجود الغلوتين).


في القائمة… الإفطار أو الحلوى. 1 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة في كوب صغير من الفاكهة المختلطة تجعل من الممكن الحصول على جيلي الفاكهة اللذيذ في 30 دقيقة (البذور تنتفخ).


الخرشوف

القلب الصغير لابن عم الشوك هذا ينبض بأعيننا الجميلة ومنحنياتنا الجميلة! 47 كيلو كالوري / 100 جرام


أصول التخسيس. مصدر ممتاز للأينولين ، ألياف البريبايوتك التي تغذي البكتيريا الجيدة في الجراثيم ، كما أنها غنية بشكل استثنائي بمضادات الأكسدة (البوليفينول) التي تحبها النباتات. مدر للبول ، فهو يحارب احتباس الماء.


في القائمة ... غداء أو عشاء ، مرة أو مرتين في الأسبوع في الموسم. يعتبر البنفسج خامًا بشكل مثالي ، وشرائح رقيقة ، ومزين بالثوم ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون ، ونشارة البارميزان. كامو مطبوخ بشكل ممتاز ، فاتر ، مع صلصة الخل الخفيفة.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-