أخر الاخبار

الصيام المتقطع 16/8: التعريف والفوائد والمخاطر والأخطار

 الصيام المتقطع 16/8: التعريف والفوائد والمخاطر والأخطار

يُعرف أيضًا باسم "الصيام" باللغة الإنجليزية ، وقد أصبح الصيام المتقطع 16/8 أكثر انتشارًا. إذن ما هي الفوائد؟ هل هناك مخاطر صحية؟ تقوم أخصائية التغذية الدقيقة والمعالجة الطبيعية أوليفيا شارليت بالتقييم.


بعد أن أصبح الصيام المتقطع عصريًا ، أصبح مكانًا لنفسه في عاداتنا الغذائية. بادئ ذي بدء ، هناك صيام الماء ، والذي يتكون من استهلاك الماء فقط أو شاي الأعشاب أو المرق لفترة زمنية معينة. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الصيام " يجب أن يكون مصحوبًا ويتطلب فترة إعداد مدتها أسبوع واحد للدخول في هذا الصيام بالإضافة إلى أسبوع لإعادة التأهيل لتركه ، مع إعادة إدخال تدريجي للطعام بكميات صغيرة " ، تحدد أوليفيا شارليت ، الدقيقة- اخصائي التغذية والعلاج الطبيعي.


إذا كنت لا تريد أن تزعج عاداتك كثيرًا ، فمن الأسهل دمج الصيام المتقطع في حياتك اليومية. الأكثر انتشارا؟ 16/8 صيام متقطع مع 16 ساعة صيام ونافذة 8 ساعات لوجبتين. تؤكد أوليفيا شارليت أن " الصيام المتقطع 16/8 يسمح لك بتحسين العديد من المعايير في صحتك وتغيير عادات الأكل التقليدية لوجبات الصباح والظهيرة والمساء " ،


هذا ليس كل شيء: هناك أيضًا صيام 18/6 مع 18 ساعة صيام ونافذة 6 ساعات لتناول الطعام بالإضافة إلى صيام 24 ساعة الذي يتكون من تناول وجبة واحدة فقط في اليوم.


16/8 الصوم المتقطع: ما هو بالضبط؟

الصيام المتقطع هو في الأساس طريقة لتناول الطعام . " تتكون بشكل أساسي من عدم تناول الطعام لفترة أطول من النوم ، أي ستة عشر ساعة متتالية ، وتناول وجبتين خلال فترة 6 ساعات. وأثناء فترة الصيام باستثناء النوم ، يظل من الضروري شرب الماء أو بالمشروبات الساخنة مثل الشاي غير المحلى ' ، كما يحدد الاختصاصي.


وبالتالي ، من خلال ممارسة الصيام المتقطع 16/8 ، يمكنك الاختيار بين:

تناول الغداء ووجبة العشاء. توضح أوليفيا شارليت: "بالنسبة للصيام الساعة 4 مساءً ، يجب أن ينتهي العشاء قبل الساعة 9 مساءً ، ويمكن أن يبدأ الغداء في الساعة 1 مساءً ".


تناول الفطور في الصباح والغداء. وهكذا ، " لمدة 16 ساعة من الصيام ، يمكن بدء الإفطار في الساعة 6:30 صباحًا ويمكن أن ينتهي الغداء في الساعة 2:30 مساءً".


كم مرة في الأسبوع يمكنك أن تصوم 16/8 متقطع؟

الميزة الرئيسية للصيام المتقطع 16/8 هو أنك لست مضطرًا لممارسته كل يوم ، خاصة عند البدء. وفقًا للمتخصص ، لا توجد قيود بالمعنى الدقيق للكلمة ، الشيء الرئيسي هو الذهاب تدريجياً ، خاصةً عندما لا تكون معتادًا على ذلك. وهكذا ، "عندما تبدأ صيام 16/8 المتقطع ، يوصى بعمله مرة أو مرتين في الأسبوع ، حتى لا يكون التغيير مفاجئًا. أهم شيء هو الاستماع إلى نفسك. ليس عليك أن تعيش تشرح أوليفيا شارليت أن الصوم المتقطع هو قيد. في النهاية ، يجب أن يصبح أسلوب حياة وليس عملًا روتينيًا ".


وفقًا للمتخصص ، من الممكن تمامًا القيام بذلك 7 أيام في الأسبوع أو 5 أيام في الأسبوع. بمعنى آخر ، تقوم بتجربة الصيام من الاثنين إلى الجمعة ، ثم تناول الطعام في الصباح ، وظهرًا ، وفي المساء خلال عطلة نهاية الأسبوع.


من يمكنه ممارسة صيام 16/8 المتقطع؟

هذه الطريقة في الأكل هي في الأساس للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة. ولا ينصح به للنساء الحوامل أو الأطفال لأنه بالنسبة للأخير " لا جدوى من الصوم المتقطع ، وأهم شيء بالنسبة لهم تناول وجبة متوازنة في الصباح والظهيرة والمساء " ، يؤكد الخبير. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن: " في هذه الحالة بالذات ، إذا كنت ترغب في محاكاة تأثيرات الصيام المتقطع ، يجب اتباع نظام غذائي بمؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، إما منخفض الكربوهيدرات وغني بالدهون الجيدة ، مع ينصح الإفطار بالبروتين والدهون ".


الشباب المتقطع 16/8: ما هي الفوائد الصحية؟

16/8 للصيام المتقطع فوائد صحية عديدة. وفقًا لأخصائي التغذية الدقيقة ، يُقدر بشكل أساسي تأثيره على فقدان الوزن وعلى جهاز المناعة . "يعتمد نظامنا الغذائي الحالي على الكربوهيدرات ، بما في ذلك الحبوب والأطعمة النشوية والسكريات ، والتي نتناولها في كل وجبة تقريبًا. ومع تقدمنا ​​في العمر ، تصبح مستقبلات الأنسولين أقل وأقل حساسية. وسيحسن الصيام المتقطع هذه الحساسية للأنسولين ويساعد على تجنب الدم ذروة السكر ، وبالتالي ، سوف نفقد الوزن ونحسن العديد من العلامات المرتبطة بفرط الأنسولين "، كما تشير أوليفيا شارليت ، أخصائية التغذية الدقيقة والمعالجة بالطبيعة.


كما أن له فضائل لجهازنا الهضمي : " إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو اضطرابات الأمعاء ، فيمكن أن يكون الصيام المتقطع حلاً. وكلما زاد تناولك للطعام ، زاد تحفيز جهازك الهضمي ، وفي النهاية ، لا يمكنه ذلك. راحة من أي وقت مضى. من خلال ممارسة الصيام المتقطع ، فإنك تضع الجهاز الهضمي في حالة راحة ، مما يعزز تحسين الجراثيم المعوية. "


هذا ليس كل شيء ، فالصيام المتقطع 16/8 يساعد أيضًا على " تحفيز البكتيريا المسماة أكرمانسياس" ، والتي تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. وتنتج بشكل خاص مادة الزبد ، وهو مضاد قوي للالتهابات ، كما يوضح الاختصاصي.


الصيام المتقطع: هل يؤثر على التعب والطاقة؟

" الإفطار الذي يتكون على سبيل المثال من الخبز المحمص بالزبدة والمربى والشوكولاتة وعصير البرتقال غني بالفعل بالكربوهيدرات ويعزز ارتفاع الأنسولين. وهذا يمكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم بعد بضع ساعات ، مما يتسبب في نقص التركيز والطاقة ويؤدي إلى الطعام الرغبة الشديدة ". وهكذا يكشف الاختصاصي عن فوائد مجرد شرب مشروب ساخن في الصباح: " حقيقة عدم تناول الطعام وتناول الشاي الأخضر أو ​​مشروب ساخن آخر بدون سكر في الصباح ستمنحك الكثير من الطاقة ولن تكسبها. 't لديها ارتفاع الأنسولين الشهير هذا ".


ما هي المخاطر المرتبطة بالصيام المتقطع؟

توضح أوليفيا شارليت أن الصيام المتقطع لا يمثل أي خطر حقيقي على الصحة إذا تم تطبيقه بشكل صحيح: " لا يوجد خطر حقيقي إذا كانت الوجبات متوازنة. الفكرة هي عدم تخطي وجبة ثم تناول الكثير من الطعام. يبقى من المهم تناول البروتين والدهون والألياف في وجبات الطعام. هناك أشخاص يرغبون ، على سبيل المثال ، في تخطي وجبة الإفطار وبالتالي تناول الكثير في المساء ، مما يؤدي إلى نتائج عكسية ".


بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت معرضًا لنقص السكر في الدم ، يوصي الأخصائي ، قبل بدء نظام الصيام المتقطع 16/8 ، "بإعادة توازن نظامك الغذائي عن طريق الحد بشكل كبير من جميع مصادر الكربوهيدرات واتباع نظام غذائي غني بالدهون الجيدة. لن تعاني من نقص السكر في الدم بعد الآن. ومن ثم يمكن تنفيذ الصيام المتقطع ".


الصيام المتقطع: أي طعام نتناوله؟

عندما نختار الصيام المتقطع ، غالبًا ما نتساءل عن الأطعمة التي نفضلها أثناء الوجبات. " لا تتردد في تفضيل الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم معتدل ومن الناحية المثالية إلى حد ما منخفض GI لتعظيم آثار الصيام المتقطع على صحتك. فكر في السردين ، الغني جدًا بالأوميغا 3 ، ولكن أيضًا البروتينات ، ليس بالضرورة حيوانيًا ولكن نباتيًا ، مثل التوفو العضوي "، تشرح أوليفيا شارليت.


بالإضافة إلى ذلك ، يؤكد الخبير أنه يجب ألا ننسى الدهون لأنها ضرورية للصحة ، خاصة للدماغ ولكن أيضًا للنظام الهرموني : " إن تناول الدهون الجيدة ، وخاصة الزيوت البكر العضوية ، يجعل من الممكن أيضًا عدم تناول الرغبة الشديدة. على سبيل المثال ، من الممكن تناول 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند العضوي ".


إذا كنت ترغب في اختيار السلطة ، ففضّل " الزيوت الغنية بأوميجا 3 أو البذور مثل زيت الكاميلينا أو ساشا إنشي أو زيت القنب أو البذور وبذور الكتان المطحونة" ، يوصي الأخصائي. " للطبخ ، يفضل زيت جوز الهند وزيت النخيل الأحمر اللذين لا يتأكسدان عند تسخينهما. إذا كنت ترغب في تناول الأطعمة النشوية ، عليك التفكير في الأرز البني والبطاطا الحلوة والكينوا ". تستنتج أوليفيا شارليت أن المكسرات مثل الجوز أو اللوز ستكون أيضًا أفضل حلفائك ، ناهيك عن " الزيتون والأفوكادو اللذين سيسمحان لك بالحد من الأطعمة النشوية وتثبيت نسبة السكر في الدم بشكل أكبر " .

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-