أخر الاخبار

إنقاص الوزن: ما هي فوائد الزنجبيل للتخسيس؟

 إنقاص الوزن: ما هي فوائد الزنجبيل للتخسيس؟

فوائد على الصحة والوزن ، والاستخدام ، والجمعيات الجيدة ... تعرف على كيفية استهلاك الزنجبيل لإنقاص الوزن وجعل هذا الجذر حليفًا للتخسيس!


تحسين الهضم ، وتنظيم السكر في الدم ، والتأثير على الشبع ، ومفعول التخلص من السموم ، ومضاد طبيعي للالتهابات ... الزنجبيل هو جذر له فوائد متعددة ، ويستخدم على نطاق واسع في الأيورفيدا . تخبرنا الدكتورة لوري هيفرنات ، دكتوراه في الصيدلة وأخصائي العلاج الطبيعي والتغذية ، عن كيفية استهلاك هذا الطعام الفائق لإنقاص الوزن .


ما هي فوائد الزنجبيل؟

الزنجبيل هو أصل جذر في الهند ، ويستخدم على نطاق واسع في الطب الهندي القديم ، وكان لفترة طويلة.

عُرفت خصائصه منذ آلاف السنين ، ولم يعد من الممكن إثبات اهتمامه بالحفاظ على صحة الجسم.

كما تشير الدكتورة لور هيفرنات ، فإن جينجيرول ، الجزيء النشط الموجود في الزنجبيل ، سيكون مثيرًا للاهتمام بشكل خاص للاستخدام العلاجي لهذا الجذر.


ديتوكس ومضادات الأكسدة

يشتهر هذا الجذر على وجه الخصوص بخصائصه المضادة للأكسدة وإزالة السموم ، مما يجعله طعامًا مثيرًا للاهتمام للتخلص من السموم ، خاصة عند تغيير الفصول ، أو عندما يشعر المرء بانخفاض في الحيوية أو المناعة .


مضاد التهاب

كما أنه مضاد طبيعي قوي للالتهابات ، ويعتبر في الطب البديل كبديل حقيقي لطيف للأدوية المضادة للالتهابات ، والتي يتم تناولها على سبيل المثال لتخفيف آلام المفاصل . يمكن أن يكون الزنجبيل أيضًا حلًا طبيعيًا فعالًا ضد التشنجات (مضاد للتشنج) ، بعد تناول وجبة دسمة على سبيل المثال.


خسارة الوزن

الزنجبيل مثير للاهتمام بنفس القدر في سياق أبحاث إنقاص الوزن ، لأنه سيكون له تأثير على نسبة السكر في الدم (مستوى السكر في الدم) ، وهو عامل مهم عند محاولة إنقاص الوزن.


"يساعد تجنب ارتفاع السكر وبالتالي ارتفاع السكر في الدم خلال اليوم على تقليل تخزين الدهون. ومن خلال تنظيم مستوى السكر في الدم ، سنمنع الأنسولين من الدخول في وضع" تخزين الدهون "(تحويل هذه السكريات إلى دهون) ، والتي يخزنها الجسم " ، يشير إلى اختصاصي التغذية.


لاحظ أنه في الوقاية ، يُشار أيضًا إلى استهلاك الزنجبيل للنساء اللواتي يعانين من مشاكل ما قبل السكري أو مقاومة الأنسولين.

يعزز الزنجبيل عملية التمثيل الغذائي ويحفز إنفاق السعرات الحرارية ، ويلعب دورًا في هرمون الشبع الذي يسمى اللبتين. يحفز تناول الزنجبيل هذا الهرمون ، وبالتالي يقلل من الرغبة الشديدة في تناوله ، والتي غالبًا ما تكون مسؤولة عن زيادة الوزن.


أخيرًا ، سيكون لهذا الجذر ذو الفوائد المتعددة تأثير على هرمون الكورتيزول ، هرمون التوتر. هذا الهرمون ، الذي سنقوم بتصنيعه في أوقات الإجهاد المزمن أو الحاد ، لن يدفعنا بالضرورة لتناول المزيد ، ولكنه سيزيد تخزين الدهون ، كما أوضح لنا الدكتورة لور هيفيرنات.


لتحسين عملية الهضم وتنظيم الهرمونات التي تلعب دورًا في زيادة الوزن ، فالزنجبيل حليفنا!


ما الزنجبيل الذي يجب استهلاكه للتمتع بالفوائد؟

للاستفادة الكاملة من خصائص الزنجبيل ، من الأفضل شرائه نيئًا. لكن الزنجبيل هو جذر ، لذلك فهو ينمو في الأرض ويمكن أن يتلامس مع العديد من المبيدات الحشرية ... لتجنب ذلك ، توصي الدكتورة لور هيفرنات باختيار الزنجبيل من الزراعة العضوية ، وتقشيره جيدًا قبل استهلاكه.


يمكنك أيضًا تناول الزنجبيل في صورة مسحوق ، ليتم دمجه مباشرة في المستحضرات ، ولكن مرة أخرى ، من الأفضل اختياره عضويًا.


بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون طعم الزنجبيل ، يوجد مكمل غذائي بديل ، لكن يجب الانتباه إلى التركيبة والجرعة. في هذه الحالة ، قد تكون هناك حاجة إلى الدعم لاتخاذ الخيارات الصحيحة.


إنقاص الوزن: كيف تستخدم الزنجبيل بشكل يومي؟

امضغ الزنجبيل الطازج

بالنسبة إلى الدكتورة لور هيفيرنات ، فإن أفضل طريقة لاستهلاك الزنجبيل ، لتسهيل عملية الهضم وتنظيم الهرمونات التي تلعب دورًا في الوزن ، هي مضغه ، لاستخراج العصير.


  • قطع قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
  • قم بإزالة الجلد للتخلص من أي آثار للمبيدات
  • امضغ هذه القطعة الصغيرة من الزنجبيل لمدة دقيقة على الأقل


لا تترددي في مضغ الزنجبيل بهذه الطريقة فور شعورك بالحاجة: خلال فترة ما قبل الحيض لتقليل التشنجات في الرحم ، في نهاية الوجبة ...

تحضير منقوع الزنجبيل

خلال النهار وحتى في المساء للمساعدة على الهضم قبل النوم ، يمكنك تحضير منقوع الزنجبيل:


قطع 1 إلى 2 سم من الزنجبيل

اترك هذه القطعة الصغيرة من الزنجبيل تنقع في الماء المغلي لمدة 3 دقائق على الأقل ، حتى تطلق مكوناتها النشطة.

تصفية والاستمتاع!

نصيحة جيدة: في المساء ، يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة إلى التسريب الخاص بك ، فهذا النبات العطري سيساعدك على النوم ...


هناك العديد من الطرق الأخرى لاستهلاك الزنجبيل. يمكنك على سبيل المثال:

أضف قطعة من مسحوق الزنجبيل أو مسحوق الزنجبيل إلى الخلاط لتحضير عصير

استخراج عصير الزنجبيل مع عصارة

يُمزج الزنجبيل الطازج مع عصير الليمون في القليل من الماء الساخن للحصول على مشروب منعش

أضف الزنجبيل الطازج أو مسحوق الزنجبيل إلى الحساء لتتبيله

من المفيد أن تعرف: الزنجبيل ، مثل جميع الأطعمة الخارقة ، ليس سحرًا. للحصول على نتائج على الصورة الظلية والاستفادة الكاملة من فوائدها على الجسم ، يجب تناول هذا الجذر كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع ، ليتم دمجه مع ممارسة النشاط البدني المنتظم .


الزنجبيل: تركيبات جيدة للتخسيس

من أجل امتصاص أفضل للزنجبيل ، وهو الجزيء النشط الذي يثير اهتمامنا بشكل خاص ، ينصح Laure Hyvernat بتناوله مع القليل من الدهون مثل زيت جوز الهند على سبيل المثال.


يمكن أن يرتبط أيضًا بـ:

  1. النعناع (يسهل عملية الهضم ويخفف من التشنجات)
  2. الكركم ( تأثير حرق الدهون )
  3. القرفة (مثبط للشهية )
  4. الفلفل ( يحسن الهضم ويزيد الشعور بالشبع)
  5. وصفة شراب الشرنقة
  6. قطعة من الزنجبيل
  7. قطعة من الكركم
  8. ملعقة صغيرة قرفة
  9. حليب اللوز

طريقة التحضير: اترك الزنجبيل والكركم والقرفة ينقع في حليب اللوز الساخن لبضع دقائق ، ثم يصفى ، ثم استمتع بهذا المشروب المفيد في نهاية فترة ما بعد الظهر.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-