أخر الاخبار

الكارنتين: فوائد إنقاص الوزن

 الكارنتين: فوائد إنقاص الوزن


ما هو ل-كارنتين؟

جزيء يعزز إنتاج الطاقة في الجسم ، يضمن الكارنيتين  نقل الأحماض الدهنية في الميتوكوندريا.

في الأصل ، هي مادة تم اكتشافها في لحم البقر. هذا هو السبب في أنها أخذت اسمها من carnis ، وهو مصطلح لاتيني يعني اللحوم.


الكارنيتين مركب أساسي يصنعه الجسم (بفضل الكلى والكبد) من اثنين من الأحماض الأمينية ، الميثيونين والليسين . لا يتم تصنيع هذين المركبين من قبل الجسم ، ولكن يتم توفيرهما عن طريق الطعام. يتم تخزين حوالي 98٪ من كارنيتين الجسم في العضلات. كجزء من نظام غذائي نباتي ، قد ينقص هذان الأحماض الأمينية. 


في الواقع ، يعتبر الكارنيتين عنصرًا أساسيًا يحتاجه كل كائن حي لأن وظيفته الفسيولوجية الرئيسية تتمثل في نقل الأحماض الدهنية داخل الخلايا بحيث يتم حرقها لأغراض الطاقة .


يتطور تصنيع الكارنيتين بكفاءة بفضل وجود عناصر غذائية معينة مثل الحديد والفيتامينات (فيتامين ج ، ب 3 ، ب 6).

يتواجد الجسم بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء ، كما يصنع الجسم هذه المادة بكميات صغيرة من الأطعمة الأخرى مثل التيمبيه (منتج نشأ في إندونيسيا ، يتم الحصول عليه من فول الصويا المخمر والمعروف أنه يوفر الجسم الأحماض الأمينية الضرورية) ، الأفوكادو ، منتجات الألبان ، الفاصوليا ، إلخ.


يتم تصنيع الكارنتين أيضًا في المختبر ليتم تسويقه بعد ذلك. لهذا الغرض ، يُباع ويُنصح به بشدة كمكمل غذائي في عدة أشكال يُعرف من خلالها اليوم.


أشكال الكارنيتين المختلفة

هناك نوعان رئيسيان من الأيزوميرات الفراغية للكارنيتين: D-carnitine و L-carnitine . الشكل الأول غير نشط بينما الشكل الثاني نشط بيولوجيًا.


عندما نتحدث عن الكارنيتين ، فإننا نشير عادةً إلى الشكل النشط بيولوجيًا ، أي الأشكال الشائعة:

  • ل كارنيتين
  • ل 'أسيتيل إل كارنتين
  • Propionyl-L Carnitine
  • ل كارنتين إل-طرطرات

أكثر أشكال الكارنيتين فعالية والأكثر مبيعًا هي L-Carnitine و Acetyl L Carnitine . في حين أن هذه الأشكال من الكارنيتين هي أحماض أمينية مهمة ، إلا أنها لا تملك نفس الوظائف.


كارنيتين ، حمض أميني مهم

ليس كل شخص لديه نفس عادات الأكل. في حين أن بعض الناس ، على سبيل المثال ، قد تبنوا نظامًا غذائيًا نباتيًا منذ سن مبكرة ، فضل آخرون الروتين الغذائي الغني إلى حد ما أو منخفض البروتين. اعتاد العديد من الأشخاص أيضًا على الأطعمة الدهنية جدًا ، والحارة جدًا ، والمالحة جدًا ، والحلوة جدًا ، وما إلى ذلك ، والتي يمكن أن تؤثر بسرعة كبيرة على عملية التمثيل الغذائي ، خاصة في حالة وجود نقص في الأحماض الأمينية.


يمكن أن يتضرر التمثيل الغذائي الخلوي ليس فقط من خلال العادات الغذائية ، ولكن أيضًا بسبب نمط الحياة. لذلك فإن نمط الحياة ونمط الحياة هما السببان المباشران في جذور العديد من مشاكل التمثيل الغذائي الأساسية. هذا هو السبب في أنه يوصى دائمًا بالتأكد من أن الجسم لا يفتقر إلى بعض المواد المهمة مثل الأحماض الأمينية ، على سبيل المثال ، التي تعزز الأداء السليم لنظام التمثيل الغذائي .


كارنيتين هو في الواقع أحد مشتقات الأحماض الأمينية الأساسية للجسم. إذا لم تكن قد سمعت عن الكارنيتين بعد ، فاقرأ هذا المقال بالكامل لتعرف ما هو.


أدوار الكارنيتين

يدعم الكارنيتين عمل العديد من أجهزة الجسم. في الواقع ، كانت هذه المادة موضوع العديد من الدراسات منذ عام 1905 من أجل فهم وظائفها بشكل أفضل. في الأصل ، اكتشف العديد من الباحثين أن الكارنيتين هو فيتامين.


بعد بضع سنوات ، كشفت دراسات أخرى أنه يمكن توفير هذه المادة عن طريق البروتينات ومنتجات الألبان وأنه يمكن أيضًا تصنيعها بواسطة أعضاء معينة في الجسم. على مر السنين (بعد الثلاثينيات) ، بدأ بيع الكارنيتين كمكمل غذائي .


تم اعتماد مكملات L-carnitine هذه تدريجيًا من قبل العديد من الأشخاص (وخاصة الرياضيين) وتمتع حقًا بنجاح كبير بعد الثمانينيات (خلال كأس العالم عام 1982 وبالتحديد بعد انتصار الإيطاليين) حيث بدأت وظائف الكارنيتين في الظهور.


ل الكارنتين والأداء الرياضي

Ainsi est-il possible aujourd'hui de dire que la carnitine a principalement pour rôles de favoriser l' amélioration de performances physiques  (1) (rôle énergique) et de faciliter la récupération et la perte de poids (en favorisant le transport de lipides dans الخلايا).


في الواقع ، بفضل دور L-carnitine النشط ، لا يساعد الأشخاص الأصحاء فحسب ، بل يساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أي اضطرابات على تقديم المزيد من الجهد بفضل مكملات L-carnitine. لن يضطر الشخص النشط جدًا أو الرياضي الذي يستخدم L-carnitine بالتأكيد إلى الشكوى من الألم بعد التمرين.


لا تزال هذه المادة مفيدة من حيث الأداء البدني لكبار السن ، لأنها تعزز الأداء السليم لأجسامهم. إنه يدعم وظائفهم العضلية والجهاز التنفسي بشكل فعال ، خاصةً عندما يعانون من مشاكل في القلب أو فشل في الجهاز التنفسي. إذا أدت مكملات L-carnitine إلى تحسين الأداء البدني ، فإنها تتيح لك أيضًا التعافي بسرعة بعد التدريب وبعد أي جهد.


ل-كارنتين وإنقاص الوزن

فيما يتعلق بفقدان الوزن ، فإن الكارنيتين هو مكمل غذائي معروف أنه يسمح بنقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا من أجل أن تتأكسد هناك. تعمل الميتوكوندريا مثل المحركات في الخلايا ، حيث تحرق الأحماض الدهنية لتوليد الطاقة. في نهاية هذه الأكسدة ، تولد الأحماض الدهنية المنقولة سابقًا جزيءًا يسمى أدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP). ثم يتم تكسير جميع الدهون في الجسم.


لكن هل تعلم أن الفرامل على تحلل الدهون (تحويل الدهون إلى طاقة) هي نقل الأحماض الدهنية ودخولها إلى الميتوكوندريا ، ومن هنا جاء الاهتمام الشديد بـ L-carnitine .


يبدو أن الكارنيتين رابط مهم في حرق الدهون ويمكن أن يعزز فقدان الوزن ، خاصة عندما يقترن بالنشاط البدني المنتظم .


سلط تحليل تلوي نُشر في PubMed (2) الضوء على دور الكارنيتين في الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن ، وخلص إلى أن تناول L-Carnitine يمكن أن يكون له آثار إيجابية على تحسين وزن الجسم و "مؤشر كتلة الجسم".


الكارنيتين ، عند دمجه مع إنزيم ثاني أكسيد الكربون Q10 ، يعزز أكسدة الدهون بشكل أسرع .


ل كارنيتين ومرض السكري

بصرف النظر عن كل هذا ، يلعب الكارنيتين أيضًا دورًا إضافيًا في علاج مرض السكري . في الواقع ، لم تعد هناك حاجة لإثبات كيف يمكن أن يؤثر ارتفاع مستوى السكر في الدم وارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ على الأوعية الدموية. يمكن أن تكون الوجبات الغنية بالكربوهيدرات هي السبب في بعض الأحيان لهذه المستويات العالية. ومع ذلك ، فإن الكارنيتين في المكمل الغذائي يقلل من آثار الكربوهيدرات عن طريق تحسين حساسية الأنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة.


فوائد أخرى ل-كارنتين

أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن مكملات L-carnitine تلعب دورًا مهمًا ليس فقط في علاج مشاكل العقم عند الذكور من خلال تعزيز نضج الحيوانات المنوية (3) ، ولكن أيضًا في علاج الذبحة الصدرية والفشل الكلوي والتهاب عضلة القلب ، إلخ. كما أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء ويحسن إمداد الأكسجين لألياف العضلات.


متى تأخذ الكارنيتين؟

يمكن أخذ كارنيتين من 20 إلى 30 دقيقة قبل التدريب ، نظرًا لخصائصه في إنتاج الطاقة عن طريق نقل الدهون إلى الميتوكوندريا.  كما يمكن تناوله في الصباح لأيام بدون تدريب للاستفادة من فوائده. يبدو أيضًا أن L-carnitine يبدو أنه يُستوعب بشكل أفضل عندما يقترن بالكربوهيدرات.  


جرعة كارنيتين

يمكن تناول كارنيتين كل يوم . من المهم احترام جرعة تناول الكارنيتين ومعدل إعطائه والتي تتراوح على التوالي من 1 إلى 2 جرام  في 1-3 جرعات في اليوم.


تكون تأثيرات الكارنيتين بطيئة في بعض الأحيان بحيث يتم ملاحظتها خلال الأسابيع الأولى بالطبع ، ولكن يجب عليك احترام حد المدخول الموصى به.


أخطار الكارنيتين

الكارنتين هو حمض أميني مهم جدًا للجسم. إذا كان نقص الكارنيتين يمكن أن يؤدي إلى العديد من الاضطرابات (الفشل الكلوي ، والقيء ، والنعاس ، وفقدان الطاقة ، وما إلى ذلك) ، فلا يبدو أن استهلاك 2 جم يوميًا يسبب آثارًا جانبية. 


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-