أخر الاخبار

أفضل 3 أطعمة بروتينية تساعدنا على إنقاص الوزن

 أفضل 3 أطعمة بروتينية تساعدنا على إنقاص الوزن

البروتينات ، وهي مكونات موجودة بشكل طبيعي في أجسامنا ، هي أيضًا أطعمة أساسية لعمل الجسم بشكل سليم. كجزء من البحث عن فقدان الوزن ، يجب دمج البروتينات في القوائم. تفسيرات.


ما هي أفضل البروتينات لفقدان الوزن ؟ ما هي الفواكه والخضروات التي تحتوي على البروتين؟ كيف تملأ البروتينات النباتية ؟ يجيب أخصائيو التغذية ألكسيا مويال وكارلا عبو على جميع الأسئلة التي يمكن للمرء أن يسألها عن مكان البروتينات في البحث عن فقدان الوزن .


أكل البروتين لانقاص الوزن؟

البروتينات هي مكونات أساسية لجسم الإنسان: تلعب هذه الجزيئات الكبيرة دورًا مهمًا في بنية الخلايا المختلفة التي تتكون منا.

توضح أليكسيا مويال أن "البروتينات الموجودة في العديد من الأطعمة تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية لعمل الجسم بشكل سليم. إن استهلاكها يسمح لك بفقدان الوزن بسرعة عن طريق إذابة كتلة الدهون " .


تتمتع البروتينات أيضًا بميزة امتلاك قوة إشباع قوية ، مما يجعل من الممكن الحد من تناول الوجبات الخفيفة ، كما أشار اختصاصي التغذية .


ما الاطعمة لانقاص الوزن بسرعة؟

يمكن أن يحدث فقدان الوزن فقط عندما يتم تشكيل الطبق بطريقة متوازنة ، وهذا يعني:


  • مع النشويات (حوالي ربع الطبق)
  • مع الخضار المطبوخة و / أو النيئة (حوالي نصف طبق)
  • مع جزء من البروتين

لذلك فإن توفير جزء من البروتين في الوجبات يعد أمرًا ضروريًا لنظام غذائي متوازن ومتنوع يوفر للجسم كل ما يحتاجه.


لا يوجد نوع واحد من الطعام يسمح لك بإنقاص الوزن ، فهو التوازن الغذائي الذي يعمل!

إذا كان ما تضعه على طبقك مهمًا جدًا حقًا ، فإن ممارسة النشاط البدني المنتظم ضرورية أيضًا للحصول على نتائج على الصورة الظلية. أيضًا ، سيساعدك تقليل إجهادك اليومي على كبح الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة ، كما أن تحسين نوعية نومك سيكون أيضًا أمرًا جيدًا في بحثك عن فقدان الوزن .


ما هي أفضل البروتينات لفقدان الوزن؟

إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، فإن الأطعمة البروتينية لها مكانها في نظامك الغذائي ، ولا ينبغي نسيانها عند إعداد وجبات الطعام. ولكن كيف تختار الأطعمة البروتينية الخاصة بك ، إذا كنت تريد إنقاص الوزن ؟


تنصح كارلا عبّو "أفضل المصادر الغذائية للبروتين لفقدان الوزن هي الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات. وهذا يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بكميات كافية" .


"من المثير للاهتمام أيضًا اختيار البروتينات التي يسهل هضمها وامتصاصها من قبل الجسم بالكامل" ، كما يحدد الاختصاصي.


لذلك ، إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، فإن مصادر البروتين الحيواني عالي الجودة التي يمكنك استهلاكها هي:

  • بيض _
  • لحم البقر ولحم الطرائد
  • الأسماك (خاصة السلمون وسمك القد والماكريل والسردين )
  • المأكولات البحرية (خاصة الجمبري وبلح البحر والمحار)
  • الدجاج والدواجن

لكن من أجل إنقاص الوزن بسرعة ، فإن أفضل مصادر البروتين التي تفضلها ، لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون ، هي:

  • صدر دجاج
  • البيض
  • السمك الأبيض (سمك النازلي ، سمك القد ، باس ، بولوك ، سمك النازلي ، إلخ.)
  • الخضروات عالية البروتين
  • في الغداء والعشاء ، يجب أن تكون حصتك من الخضار على الأقل نصف ما تأكله.


تجعل الخضروات من الممكن الامتلاء بالفيتامينات والمعادن ، ولكن أيضًا توفر الألياف ، حلفاء العبور المعوي وبالتالي الوزن!

على سبيل المكافأة ، تكون الخضروات عمومًا منخفضة السعرات الحرارية ، وحلفاء حقيقيون للخط ، لذلك ...


لكن ليست كل الخضروات غنية بالبروتين . غالبًا ما تحتوي الخضروات على نسبة بروتين أقل من 2 جرام لكل 100 جرام ، كما يشير اختصاصي التغذية. لذلك ليس من أجل تناولهم للبروتين سوف نستهلكهم. لكن لا يزال بإمكاننا الإشارة إلى أن بعض الخضروات تحتوي على المزيد منها ، مثل:

  • اللفت
  • السبانخ
  • كرة قدم
  • الخرشوف _
  • بروكلي
  • فواكه غنية بالبروتين

معظم الفواكه لا تحتوي على بروتين ، لكن بعضها يحتوي على كميات قليلة ، كما تشير أليكسيا مويال:

  • القنبلة
  • زبيب
  • فاكهة العاطفة

لا يتجاوز تركيز البروتين لديهم 2 جرام لكل 100 جرام أيضًا ، سنستهلك هذه الفاكهة بدلاً من ذلك للاستفادة من تناول الفيتامينات والمعادن.


ويضيف اختصاصي التغذية: "من ناحية أخرى ، تحتوي الفواكه المجففة مثل المشمش المجفف والخوخ المجفف على بروتين أكثر من الفواكه الطازجة ، والتي يمكن أن تساعد في بعض الحالات في الحد من أوجه القصور ، خاصة عند الرياضيين أثناء المجهود البدني" .


ما هي أغنى الأطعمة بالبروتين النباتي؟

يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نظامًا غذائيًا نباتيًا أو لا يأكلون اللحوم أو الأسماك أو البيض ، اللجوء إلى بدائل نباتية لتجنب نقص البروتين الذي يمكن أن يتجلى في التعب الشديد وفقدان كتلة العضلات وانخفاض القوة البدنية ، إلخ.


لملء البروتينات النباتية ، سنختار على سبيل المثال:

  • البذور الزيتية ( اللوز والجوز والفستق والبندق وغيرها)
  • البقوليات (العدس ، الفاصوليا ، الحمص ، إلخ).
  • الحبوب ( الكينوا ، الجاودار ، إلخ.)
  • توضح كارلا آبو : "نجد أيضًا كمية جيدة من البروتين النباتي في منتجات الصويا مثل التوفو والتمبيه " .

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-