أخر الاخبار

هذا الخطأ الذي نرتكبه جميعًا عندما نحاول تناول كميات أقل من السكر

 هذا الخطأ الذي نرتكبه جميعًا عندما نحاول تناول كميات أقل من السكر

القضاء على الحلويات والكعك والحلويات الأخرى ، نعم بالطبع ، لكن هذا لا يكفي. من أجل التخلص من السموم بفعالية ، احذر من الأصدقاء المزيفين!


يبدأ أي مضاد جيد للتخلص من السكر بإعلان الحرب على الأطعمة الغنية بالفركتوز والسكروز ... والمكونات الأخرى التي تنتهي بـ "ose" (المالتوز ، شراب الجلوكوز ، السكروز ، الدكستروز ...) على الملصقات. من خلال إزالة الشوكولاتة والمعجنات والحلويات الأخرى ، نحد في نفس الوقت من الدهون التي تمتلئ بها الأطعمة الحلوة أيضًا. ولكن هناك أطعمة أخرى يجب أن تبقى على مسافة لتقليل السكر بشكل كبير. قبل رؤيتها بالتفصيل ، يجب أن نفهم أولاً سبب كون السكر ضارًا جدًا بالصحة. لأنه بدون وعي ، سيكون من الصعب مراجعة نظامك الغذائي على المدى الطويل.


الإدمان على السكريات: ما العواقب على الصحة؟

" يحفز السكر إنتاج الدوبامين ، وهرمون المكافأة ، ويشجعنا الشعور بالسعادة على الاستمرار بما يتجاوز احتياجاتنا من الطاقة ، كما توضح ماري لور أندريه ، أخصائية التغذية (ومؤلفة دفتر Stop sugar ، إصدار الطاقة الشمسية). بالإضافة إلى استهلاك تحفز السكريات على إفراز الأنسولين ، وهو هرمون ينظم مستويات السكر في الدم وتخزين الدهون ، وكلما تناولت أطعمة حلوة أكثر ، كلما


 قمت بتخزين المزيد من خلال التحفيز المفرط للبنكرياس الذي ينتج الأنسولين ، والأشخاص المعرضون للإصابة بالأنسولين أو الذين هم أيضًا. يمكن أن يؤدي عدم الحركة إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. زيادة الوزن ، خاصةً الموضعية حول البطن ، والمرتبطة بمستويات الأنسولين المرتفعة ، تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما يمكن أن تكون السكريات الزائدة سببًا في زيادة الدهون الثلاثية في الدم أو الكبد الدهني (تنكس دهني كبدي) أو خلل في الجراثيم المعوية ... مما يحافظ على الوزن والمشاكل الصحية ".


التخلص من السموم من السكر: 4 نصائح سهلة للبدء

قللي كمية السكر تدريجيًا في القهوة والشاي ... ومنتجات الألبان.

تجنب المحليات (الأسبارتام ، السكرالوز ...) التي تحافظ على الشهية للحلويات. بدلًا من ذلك ، جرب السكريات الكاملة ، أو المسكوفادو ، أو الرابادورا ، أو العسل المنكه (الخزامى ، الكستناء ، إلخ) التي تسمح لك بتخفيف الجرعة المستخدمة.


تفضل بمنتجات الألبان العادية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتزيينها بالفانيليا أو مستخلص اللوز المر ، وزهر البرتقال ، والهندباء السائلة ... كما هو الحال بالنسبة للمشروبات ، في الماء أو الشاي ، يمكنك إضافة أوراق النعناع أو نكهة الحمضيات.


تخطي المنتجات "منخفضة السكر" (المربيات والكومبوت وما إلى ذلك) التي لا تزال تحتوي على السكريات المضافة.


التخلص من السموم المضادة للسكر: خفف أيضًا من الملوحة!

المنتجات المالحة هي أيضا مصائد سكر! بتقليلها ، نقتل عصفورين بحجر واحد لأننا نحد من الملح (يجب ألا نبتلع أكثر من 5 جرام في اليوم) والسكر (يجب ألا نستهلك أكثر من 50 جرامًا في اليوم ، أي ما يعادل 10 قطع). لإعطائك فكرة عن عدد السكريات التي يمكن أن نستهلكها دون أن ندرك ذلك من خلال تناول المنتجات المالحة ، إليك بعض الأمثلة:


  • كوب كبير (20 سنتيلتر) من مشروب الخضار مع الشوفان أو الحنطة أو الكينوا أو الأرز: 2.5 إلى 3 سكريات
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة (20 جم) من صلصة الصويا الحلوة: سكر ونصف
  • 1 بودنغ أبيض (120 جم): 1 سكر
  • 1 ملعقة كبيرة. كاتشب أو صوص باربيكيو (20 جم): 1 سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة (40 جم) صوص برجر أو صوص حلو وحامض: 1 سكر
  • 3 خبز سويدي (40 جم): 1 سكر
  • شريحة واحدة (60 جم) فطيرة: نصف سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة (20 جم) صلصة ترياكي: نصف سكر
  • 4 بقسماط أو قطعة واحدة كبيرة من خبز الساندويتش (40 جم): سكر
  • 6 مقرمشات فاتحة للشهية (30 جم): ½ سكر
  • لذا كن يقظا! من أجل التخلص من السموم الفعالة حقًا ، استخدم كلا الطريقتين عن طريق تقليل كل من المنتجات الحلوة والمالحة.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-